La Dolce Vita avec Ital Passion !
Nous sommes pleinement engagés dans le Bon : le bon pour nos papilles, pour notre santé, pour nos collaborateurs, pour nos partenaires mais aussi pour notre planète !
À l’origine une aventure familiale avec la volonté de
transmettre au plus grand nombre le goût authentique
de l’Italie et les bienfaits de produits sains mais aussi des
recettes aux listes d'ingrédients courtes, de qualité et en
limitant au maximum l’utilisation de conservateurs.
Aujourd’hui, nous proposons de retrouver toute l’Italie
dans votre assiette avec un large choix de produits de
toutes les régions transalpines ainsi qu’une gamme de
grands classiques de vins et spiritueux.
Des produits sains & sûrs
Nous sélectionnons des produits de provenance italienne, avec des labels, gages de qualité, sécurité et d’origine :
- Nos olives régionales, nos huiles d’olive, notre riz, nos sauces et conserves de tomates, nos oignons au vinaigre balsamique, nos vinaigres balsamiques de Modène, notre jus de citron de Sicile, nos miels, nos vins & nos spiritueux sont 100% italiens.
- 100% de blés italiens dans nos pâtes Florelli & Artesani.
- Notre pesto alla Genovese contient du fromage italien AOP, du basilic frais italien cueilli en pleine saison et cuisiné sous 48H.
- Notre café Bellucci est certifié Rainforest Alliance
Des produits savoureux
Notre passion pour la gastronomie authentique italienne, nous pousse à porter une attention particulière à nos produits et à améliorer constamment nos recettes :
- Nos nouveaux pestos vert et rouge sont sans additifs
- Nos pâtes à tartiner, nos crostini et nos gressins sont 100% sans huile de palme
- Suppression des sucrants de nos sauces tomate datterini rouge, jaune et nos sauces aux tomates cerises
- Suppression dès 2017 des colorants de nos vinaigres balsamiques Toscoro
Une empreinte carbone maîtrisée et des ressources optimisées pour le bien de tous
Nous sommes signataires du Pacte National pour la Transition Énergétique qui s’articule autour de 3 grands axes : la mobilité, les déchets et l’énergie.
Nous travaillons à réduire l’impact environnemental de nos emballages :
- 50% de nos références sont 100% recyclables (verre & carton)
- Suppression des emballages secondaires de nos Taralli
- Emballage de nos pâtes sèches recyclable
- Barquettes de nos pâtes fraîches compostables
- Passage de notre gamme d’antipasti Florelli en conserve recyclable
Nos employés : nos Talents
Nous considérons nos équipes comme les forces vives de notre société. Nous cherchons à insuffler du sens dans leurs fonctions.
Nous mettons en avant la culture franco-italienne de nos collaborateurs qui partagent tous la même passion de la gastronomie authentique italienne.
- Etude du climat social tous les 2 ans
- Déménagement en 2022 de notre siège social pour apporter plus de confort à nos collaborateurs
- Politique de formation complète pour développer la compétence de nos collaborateurs
- Développement de l’alternance : 12% des effectifs en 2022
Nos partenaires : notre force
L’esprit familial à l’origine d’Ital Passion, se retrouve dans toutes les relations avec les tiers. Nous sommes en permanence à l’écoute de nos interlocuteurs pour répondre au mieux à leurs besoins.
Nos partenaires producteurs italiens partagent les mêmes valeurs et engagements que nous.
- 12 ans : le nombre moyen d’années de collaboration
- Plus de 91% de nos fournisseurs sont certifiés IFS ou BRC
- 17 audits fournisseurs en 2021 (note moyenne de 93,14%)
