La Dolce Vita avec Ital Passion !

Nous sommes pleinement engagés dans le Bon : le bon pour nos papilles, pour notre santé, pour nos collaborateurs, pour nos partenaires mais aussi pour notre planète !

À l’origine une aventure familiale avec la volonté de
transmettre au plus grand nombre le goût authentique
de l’Italie et les bienfaits de produits sains mais aussi des
recettes aux listes d'ingrédients courtes, de qualité et en
limitant au maximum l’utilisation de conservateurs.

Aujourd’hui, nous proposons de retrouver toute l’Italie
dans votre assiette avec un large choix de produits de
toutes les régions transalpines ainsi qu’une gamme de
grands classiques de vins et spiritueux.

Des produits sains & sûrs

Nous sélectionnons des produits de provenance italienne, avec des labels, gages de qualité, sécurité et d’origine :

- Nos olives régionales, nos huiles d’olive, notre riz, nos sauces et conserves de tomates, nos oignons au vinaigre balsamique, nos vinaigres balsamiques de Modèle, notre jus de citron de Sicile, nos miels, nos vins & nos spiritueux sont 100% italiens.
- 100% de blé italiens dans nos pâtes Florelli & Artesani.
- Notre pesto a la Genovese contient du fromage italien AOP, du basilic frais italien cueilli en pleine saison et cuisiné sous 48H.
- Notre café Bellucci est certifié Rainforest Alliance

Des produits savoureux

Notre passion pour la gastronomie authentique italienne, nous pousse à porter une attention particulière à nos produits et à améliorer constamment nos recettes :

- Nos nouveaux pestos vert et rouge sont sans additifs
- Nos pâtes à tartiner, nos crostini et nos gressins sont 100% sans huile de palme
- Suppression des sucrants de nos sauces tomates datterini rouge, jaune et nos sauces aux tomates cerises
- Suppression en 2017 des colorants de nos vinaigres balsamique Toscoro

Une empreinte carbone maîtrisée et des ressources optimisées pour le bien de tous

Nous sommes signataires du Pacte National pour la Transition Énergétique qui s’articule autour de 3 grands axes : la mobilité, les déchets et l’énergie.
Nous travaillons à réduire l’impact environnemental de nos emballages :
- 50% de nos références sont 100% recyclables (verre & carton)
- Suppression des emballages secondaires de nos Taralli
- Emballage de nos pâtes sèches recyclables
- Barquettes de nos pâtes fraîches compostables
- Passage de notre gamme d’antipasti Florelli en conserve recyclable

Nos employés : nos Talents

Nous considérons nos équipes comme les forces vives de notre société. Nous cherchons à insuffler du sens dans leurs fonctions.

Nous mettons en avant la culture franco-italienne de nos collaborateurs qui partagent tous la même passion de la gastronomie authentique italienne.

- Etude du climat social tous les 2 ans
- Déménagement en 2022 de notre siège social pour apporter plus de confort à nos collaborateurs
- Politique de formation complète pour développer la compétence de nos collaborateurs
- Développement de l’alternance : 12% des effectifs total en 2022

Nos partenaires : notre force

L’esprit familial à l’origine d’Ital Passion, se retrouve dans toutes les relations avec les tiers. Nous sommes en permanence à l’écoute de nos interlocuteurs pour répondre au mieux à leurs besoins.
Nos partenaires producteurs italiens partagent les mêmes valeurs et engagements que nous.

- 12 ans : le nombre moyen d’années de collaboration
- Plus de 91% de nos fournisseurs sont certifiés IFS ou BRC
- 17 audits fournisseurs en 2021 (note moyenne de 93,14%)

Ital passion cultive de manière responsable la valorisation d’une gastronomie italienne authentique et son terroir riche de traditions et de multiples bienfaits.

Notre volonté est de continuer à nourrir cette ambition pour l’avenir, avec cette même conscience d’ajouter en permanence de la valeur à chacune de nos actions, pour tous et dans chacun de nos produits.